【未経験OK/研修充実】「スシロー」スタッフ募集/ゼロから始める店長候補/店長の平均年収681万

未経験OK
正社員

募集要項

仕事内容	【仕事概要】回転寿司「スシロー」の店舗運営業務（店長候補）をお任せします。【仕事詳細】約80人のスタッフと最新鋭のシステムを駆使し、約3.3億円の売上を叩き出す店舗の運営、マネジメント全般をお願いします。入社後は一般スタッフとして基礎から学んでいきます。いきなり店長業務を丸投げすることはありませんので、ご安心ください。 ▼一般社員：接客、レジ打ち、調理など ▼副店長（平均1年程度）：人材管理、売上管理などのマネジメント業務 ▼店長（平均3年程度）：食材仕入れ、備品選定、スタッフ教育、販促施策各店の店長の裁量が大きく、食材の仕入れ量、販促手法、スタッフ採用・教育などアイデアを活かせる大きな余地があります。単なる「雇われ店長」ではない、マネジメントと店舗運営のだいご味を感じられるポジションです。入社後は店舗でOJTを通じ経験を積んで頂くほか、営業部毎・エリア毎の研修、半年研修、1年、2年次研修など様々な研修があり、着実にスキルアップを目指せます。 ■”店内調理”するうまさにこだわっています。高校生から年配の方、留学生の方など、幅広い属性のスタッフが作業できるようオペレーションを工夫。洗い場、にぎり、軍艦、だし場、ホールなど、様々な担当を設けて、力を合わせてお客様にサービスを提供していきます。 ■データに基づいた店舗運営を実現できます回転レーンを流れているネタの量、曜日ごとの売れ筋、廃棄率などを分析できるシステムを導入しています。データを分析し、どんな手を打つか……。店長業務をサポートする仕組みがあります。【キャリアステップ】 ■豊富なキャリアアッププラン！店長の先には課長、部長などのキャリアがあります。課長にも段階があって店長を兼任している者もおり、自分のお店を磨き上げながら他5店舗を担当エリアとして管理します。まずは自分が手本となるような店を作ること。そうするからこそ店長の悩みもよくわかり、的確なアドバイスもできます。またその先には担当店舗を持たず、5～23店舗とより幅広いエリアの管理を担う課長というステップが待っています。 ■マネジメントスキルが身につく！各店舗の平均スタッフ数は約80名、平均売上は年間約3.3億円と圧倒的。すなわち、すなわちスシロー1店舗をマネジメントするには、中小企業をマネジメントするのと同等の力が必要ということです。店長になればスタッフ採用から、売上分析、ネタの采配まで日々の「ヒト・モノ・カネ」に関わることに対して大きな権限をゆだねられます。そして決まり事でがんじがらめにするより、みなさんの頭で考え、工夫して生まれる「のびしろ」を大事にしています。何をするにしても「何となく」ではなく「考えるクセ」をつけて欲しいと思います。そうすることであなたも成長し、会社も成長します。システムを凌駕する生身の人間の力を私たちは期待しています。
職種	販売・サービス
給料	年収 250万円〜 500万円
勤務地
勤務時間	月間変形労働時間制 9:00～24:00(平均実働8h/シフト制)
休日・休暇	■週休2日制(月8～9日・シフト制) ■各種休暇(有給・産前産後・育児・介護・慶弔等)有 ※入社日から6ヶ月経過した場合、10日の有給休暇を付与します。 ※連休の取得も推進中。旅行などに出かける社員も多くなっています。 ※従業員の声に応え、これまで年中無休で営業してきたところを 2019年2月5、6日にほぼ全店での一斉休業を敢行。業界でも先進的な取り組みとして注目されています。
応募資格	■未経験歓迎！・仕事を通じ成長したい方 ※飲食業界、接客小売サービス業の経験ある方歓迎 ※I/Uターン歓迎
時間外労働	※平均残業月30h程度
待遇・福利厚生	■月給21万5000円～33万円 ※経験や前職給等を考慮します ※残業手当：時間に応じて支給【年収例】 829万円/課長モデル給与/月給50万9000円+賞与 ◎平均年齢37,3歳 675万円/店長モデル給与/月給41万2000円+賞与 ◎平均年齢33.4歳 378万円/副店長モデル給与/月給25万4000円+賞与 ◎平均年齢29.2歳 ■昇級随時 ■賞与年2回(6月・12月) ■手当/通勤・残業・深夜・交通費 ■職位給・役職手当・住宅・家族・異動・単身赴任 ■社会保険完備(健康、厚生年
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